面粉采用的是古法工艺,保留了小麦中所含的天然营养成分,像蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙这些物质,有一些微微泛黄,用来蒸馒头做包子。做饺子,炸油条,摊煎饼,做馄饨都可以的,做出来的面食,咬在嘴里就能感觉到它的柔韧、筋道、和小麦的香味。里面粉没有任何添加剂,防腐剂的。
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